Distrito Uno, CUU • 7AM - 11PM

Europa en
el Norte

Una fusión sofisticada de panadería europea tradicional y el carácter gastronómico de Chihuahua.

Viennoiserie

Panadería

Masa Madre & Fermentación Larga

Rib Eye

Cocina

High Sterling Silver & Cortes

Repostería

Repostería

Técnica Francesa & Chocolate Fino

Nuestra Filosofía

Más que panadería, un destino culinario.

Ubicados en la exclusividad del segundo piso de All Loft, ofrecemos un refugio del bullicio urbano. Nuestra cocina combina la honestidad del ingrediente artesanal con la sofisticación del paladar chihuahuense, creando un ambiente vibrante ideal para desde un café matutino hasta una cena ejecutiva.

Maestría

Panes de masa madre y pastelería con 100% de aprobación.

Servicio

Hospitalidad personalizada y atención al detalle.

Interior Alessandro

Citadela 5701

Edificio All Loft

La Colección

Una selección curada de nuestros platillos y repostería más aclamada por nuestros visitantes.

Chilaquiles
$330

Chilaquiles Ramos

La fusión perfecta: salsas artesanales con el icónico chicharrón de la Ramos. Un clásico norteño elevado.

Steak
$559

Steak Rib Eye Churchill

300g de calidad High Sterling Silver, terminado con mantequilla de ajo y especias finas.

Sandwich
$449

Sandwich French Dip

800g de Roast Beef, mozzarella y cebolla caramelizada en nuestra baguette artesanal, servido con jugo de carne.

Cake
$159

Pastel Trufa

El favorito indiscutible. Chocolate de origen, texturas sedosas y una presentación impecable.