EST. 2012
Saveurs de Phnom Penh

L'âme du Cambodge au cœur de Caen.

Une cuisine ancestrale, parfumée à la citronnelle et au poivre de Kampot. Découvrez l'authenticité de l'Amok et du Lok Lak, préparés avec passion.

Plat Plat Plat

Recommandé par les Caennais

★★★★★
Amok
L'Amok
Plat Signature

Fait Maison

Pâtes de curry Kroeung pilées chaque matin.

Caen

Centre Ville

12:00 - 22:30
Citronnelle • Galanga • Feuilles de Kaffir • Poivre de Kampot • Lait de Coco • Curcuma • Basilic Thaï • Ail Frit
Citronnelle • Galanga • Feuilles de Kaffir • Poivre de Kampot • Lait de Coco • Curcuma • Basilic Thaï • Ail Frit
Notre Secret

Le Kroeung

Le cœur de la cuisine cambodgienne réside dans le Kroeung, une pâte d'épices et d'herbes fraîches (citronnelle, galanga, curcuma, zeste de combava) pilée patiemment au mortier. C'est cette base aromatique qui donne à nos plats leur saveur unique et complexe.

🌿
Herbes Fraîches
z
Wok Minute
🥥
Lait de Coco
🥘
Tradition
🍋 Citronnelle
🧂 Poivre
L'Authenticité
Respect des produits

Du Marché à l'Assiette

Nous sélectionnons nos épices directement auprès de producteurs de Kampot. Nos légumes sont frais, locaux quand c'est possible, et préparés avec le respect des traditions culinaires khmères.

  • Poivre de Kampot IGP
  • Riz au Jasmin du Cambodge
  • Viandes Françaises
Avis Clients

Ils ont voyagé avec nous

★★★★★

"Le meilleur restaurant asiatique de Caen. Le Lok Lak est d'une tendreté incroyable."

M
Marie L. • Local Guide
Ambiance Zen

Décoration bois & pierre

★★★★★

"Une découverte magnifique. Les saveurs sont subtiles, pas trop épicées, juste parfaites."

T
Thomas B. • Visiteur

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Caen Centre

12 Rue de Geôle14000 Caen, France

Réservation

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