Chou à la crème
香ばしく焼き上げたシュー皮に、発酵バターを加えたカスタードクリームをたっぷりと。
Quality time & sweets
allée
上質な愉しみ、
大人のとっておき。
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Quality time & sweets
上質な愉しみ、
大人のとっておき。
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路地のさき、静穏の灯り、甘い香り。
素材の味を大切に、一つひとつを丁寧につくりあげる上質。
流行にながされない、ずっと愛される特別な定番。
それでいて、いつも新しい驚き。
素材の味わいをシンプルに
六甲山ジャージーバター、ひのき山農場の平飼い有精卵などの厳選素材に、蕎麦粉の香ばしさをプラス。トッピングは素材の味を引き立てる、シンプルなシュガーバターで。
香ばしく焼き上げたシュー皮に、発酵バターを加えたカスタードクリームをたっぷりと。
旬のフルーツと濃厚なカスタードクリームを贅沢に使った、色とりどりの輝き。
蜂蜜のマドレーヌ、食感が楽しいショートブレッドなど、素材の風味が広がる焼菓子。
Omotesando, Tokyo
Address
〒107-0061
東京都港区北青山3-5-23
NOI Omotesando 1F
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03-5843-1503
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Hours
11:00 - 21:00 (L.O. 20:30)
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