Gozkoetxe Jatetxea
Tradición vasca, fuego y materia prima.
Especialistas en Chuleta de Ganado Mayor y Katxopos.
Tradición vasca, fuego y materia prima.
Especialistas en Chuleta de Ganado Mayor y Katxopos.
Gozkoetxe es un proyecto familiar liderado por la familia Sampedro-Hernández. Nacimos con el propósito de recuperar la esencia del asador vasco tradicional: trato cercano, generosidad en el plato y respeto absoluto por el producto.
Situados en plena naturaleza en Loiu, ofrecemos un refugio gastronómico donde el tiempo se detiene y los sabores de siempre cobran vida sobre las brasas.
Huerta propia y proveedores locales.
Carbón de encina y maduraciones.
Una propuesta honesta. Sin artificios. Solo el mejor producto, cocinado con paciencia y servido con cariño.
Selección premium de ganado mayor, maduración óptima y cocinado a la brasa de encina. Trinchado y servido con pimientos.
Ternera asturiana rellena de jamón ibérico y queso fundido. Rebozado crujiente. Ideal para compartir.
Huevos, patatas, jamón y pimientos
Pieza salvaje según mercado
Horneada diariamente, textura cremosa
Disponemos de amplias terrazas, zona infantil y una campa con mesas para disfrutar al aire libre. Un espacio Pet Friendly donde todos son bienvenidos.
Para garantizar la mejor atención, las reservas se gestionan exclusivamente por teléfono.
946 67 36 47Martes cerrado por descanso